Setmana 5 LFL2025: "L' ENERGIA"
16/02/2025
SETMANA 5: L’ENERGIA
Clica a "Ver en web" si no pots llegir el text correctament.
Sabies que els mitocondris són les centrals energètiques de les cèl·lules i tenen un paper clau en la teva energia diària?
Aquests orgànuls produeixen l'ATP (adenosina trifosfat), que és la moneda d'energia del cos. Una funció mitocondrial eficient és essencial per a la producció d'energia, la regulació del metabolisme i la prevenció de malalties metabòliques com l'obesitat, la diabetis de tipus 2 i malalties neurodegeneratives com l'Alzheimer i el Parkinson.
Els mitocondris també juguen un paper important en la mort cel·lular programada (apoptosi), que és crucial per mantenir la salut i l'equilibri dels teixits del cos. A més, una funció mitocondrial adequada ajuda a reduir el nivell de radicals lliures, que són compostos tòxics que poden causar danys als teixits i contribuir a l'envelliment i les malalties cròniques.
Un dels principals problemes actuals és l'excés d'energia que acumulem a causa d'un estil de vida sedentari i una dieta pobra en nutrients i excedida en calories. Per mantenir els nostres mitocondris actius i eficients, és crucial consumir aliments rics en nutrients, com les verdures de fulla verda, els fruits secs, el peix i els greixos saludables. A més, l'activitat física regular té un paper clau per a la regulació de l'energia al nostre cos ja que ajuda a millorar la funció mitocondrial i redueix l'acumulació d'excés d'energia, afavorint així una millor salut.
En resum, mantenir els mitocondris saludables és fonamental per a una vida llarga i saludable
En el repte Balance d’aquesta setmana et proposem que et preparis un plat (esmorzar, dinar, berenar o sopar) que inclogui almenys quatre d’aquests aliments boníssims per la salut mitocondrial:
- Verdures de fulla verda: com ara els espinacs, col arrissada i bleda, que són riques en antioxidants i nutrients essencials. Si són de temporada i proximitat encara millor.
- Fruits secs i llavors: com les nous, les ametlles i les llavors de lli, que proporcionen àcids grassos omega-3 i altres greixos saludables.
- Peix blau: com el salmó, les sardines i el verat, que són excel·lents fonts d'àcids grassos omega-3.
- Fruites: com els fruits del bosc (mores, nabius, gerds), que contenen antioxidants que protegeixen els mitocondris dels danys oxidatius.
- Alvocats: que són rics en greixos monoinsaturats i altres nutrients importants per a la salut cel·lular.
- Ous: una bona font de proteïnes i altres nutrients com la colina, essencials per a la producció d'energia.
verdures de fulla verda, fruits secs i llavors, peix blau, fruites, grasses saludables com l’alvocat o l’oli d’oliva verge extra i els ous.
Fonts bibliogràfiques i lectures d'interès per aprofundir amb el tema:
- Llibre: Activa tus mitocondrias: El secreto para una vida más longeva de Antonio Valenzuela.
- Llibre: En la cocina con la doctora Arponen de Sari Arponen.
Com has de fer-ho per aconseguir la primera corona? Completa almenys 3 dels següents 4 objectius:
- FUEL: completa almenys 2 activitats a Espaigua: de dilluns a dissabte.
- Com he de validar l'activitat? Tan sols has de reservar amb l'app d'Espaigua i assistir a l'activitat corresponent (no cal que reservis si realitzes entrenaments o classes de natació).
- BALANCE: Prepara’t un plat (esmorzar, dinar, berenar o sopar) que inclogui almenys quatre d’aquests aliments boníssims per la salut mitocondrial:
- Verdures de fulla verda: com ara els espinacs, col arrissada i bleda, que són riques en antioxidants i nutrients essencials. Si són de temporada i proximitat encara millor.
- Fruits secs i llavors: com les nous, les ametlles i les llavors de lli, que proporcionen àcids grassos omega-3 i altres greixos saludables.
- Peix gras: com el salmó, les sardines i el verat, que són excel·lents fonts d'àcids grassos omega-3.
- Fruites: com els fruits del bosc (mores, nabius, gerds), que contenen antioxidants que protegeixen els mitocondris dels danys oxidatius.
- Alvocats: que són rics en greixos monoinsaturats i altres nutrients importants per a la salut cel·lular.
- Ous: una bona font de proteïnes i altres nutrients com la colina, essencials per a la producció d'energia.
Com he de validar l'activitat? Fes una foto del teu plat on s'apreciïn els aliments. . Recorda que els objectius de BALANCE són més subjectius però no per això són menys importants.
- VITAL: completa una de les rutes que et proposem caminant, corrent o en bicicleta. Et proposem dues rutes diferents segons la dificultat que escullis. Fer una ruta o altra no suposa més per aconseguir la corona.
Quines són les rutes?
Ruta fàcil per Solsona: 6,7 km i 150 metres de desnivell positiu
Ruta de dificultat moderada: 11,4 km i 325 metres de desnivell positiu
- COMMUNITY: dissabte 22 de febrer tens una nova cita a Espaigua amb la xerrada-taller: “Com alimentar-te per tenir més energia” a càrrec de Cristina Borrallo, nutricionista d’Espaigua.
Què aprendràs al taller:
- La relació entre els grups d’aliments i l’energia que ens dóna cada un.
- Classificar diferents tipus d’aliments segons el grup que pertanyen en forma de joc.
- Crear un plat saludable i equilibrat
- Joc de mites sobre l’energia i l’alimentació
Qui és la Cristina Borrallo?
La Cristina és dietista-nutricionista i està especialitzada en immunonutrició, problemes digestius i malalties cròniques.
IMPORTANT:
- La sessió es realitzarà a les 10:00h.
- Activitats amb places limitades.
- Cal inscriure's prèviament a l’APP d’Espaigua, a l’apartat Reserves d’Activitats dins la categoria d’Activitats Fit League. Cal fer-ho abans del divendres 14 de febrer.
Quins premis pots guanyar si aconsegueixes la corona?
Aquesta setmana pots guanyar aquests dos premis:
- Un lot de productes boníssims de Fruits Taribó
- Un val per a 4 persones per una visita i bany al Salí de Cambrils
Com has de fer-ho per validar la corona?
Abans del dimecres 26 de febrer passa pel taulell de recepció d'Espaigua i valida els teus objectius tal com t'hem explicat anteriorment.
Si ho fas després del dimecres podràs aconseguir la corona, però no entraràs al sorteig dels premis setmanals.
